杂果水晶慕斯蛋糕的做法

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你知道杂果水晶慕斯蛋糕这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。

1、首先把蛋黄与蛋白分离，蛋白分三次加入白糖打到干性发泡，中间打发时加入两滴白醋！

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