戚风蛋糕（6寸原味）的做法

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随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，戚风蛋糕（6寸原味）的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。

1、把鸡蛋蛋白与蛋黄分别分离到一个保证无水无油的盘中（蛋清中不能粘有一点儿蛋黄、也不能有其它杂质、否则蛋清会打发困难）

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