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儿童贫血食补方法

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孩子是经常会出现贫血的症状的,贫血,大家肯定都有体验过的吧,大人出现贫血的现象就已经感觉很难受了,更别说儿童了,如果稍微大点的孩子还可以告诉家长,但是有些不会用语言表达的孩子,只能自己难受了,所以说,家长对贫血这方面多了解一些很有必要,儿童贫血食补,分享给大家。

铁是组成红血球中血红蛋白的重要成分,红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来晚成的,所以,食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛,瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中,大枣、都类、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多。

★ 鸡蛋中蛋黄含有较高的铁.约1OO克中含有7毫克铁,尽管吸收率低于肉,但价格便 宜,保存方便,营养丰富,易为儿童食用。

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