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孩子年龄比较小的时候脾胃功能还没有发育完全，这时候肠胃的消化吸收能力就会比较弱，各种功能也会有所缺失。因此，在平时生活中孩子很容易出现消化不良食欲降低的情况，甚至拒绝吃饭。这时候很多家长都会束手无策，其实，这时候应该给孩子喝一些小儿开胃汤。这些汤都有什么呢？
●淮山芡实瘦肉汤
许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱，平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝，认为这样可以调和胃肠，帮助消化。陈瑞芳教授指出，淮山、芡实健脾功能虽好，但性涩，平时大便秘结的孩子不宜多吃，但对于便溏的孩子，则是很好的选择。
●太子参、沙参煮瘦肉水
若孩子感冒，使用苦寒药物（包括抗生素）时间越长，孩子的嘴唇和舌质就会越红，而舌苔也就越黄越厚。这是由于过用苦寒伤阴，此时，可用太子参、沙参（7岁前各用10克，7岁后各用15克）煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩儿参”，有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用，但药力较弱，是补气药中的一味清补之品，使用安全，小孩子常用也无妨。病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。
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